Leuk idee, stoofvlees maken. Alles in huis.
Maar waar is die pan? Grote, degelijke braadpan, perfecte maat, wordt eigenlijk alleen gebruikt voor stoofdingen.
Aanrecht ietwat opgeruimd, gehersorteerd, lege bakjes en dergelijke weggedaan. Pan duikt op.
Het overkomt me zelden. Gelukkig niet. Maar nu dus wel: de vorige keer dat ik de pan gebruikte (niet vaak dus), heb ik er een klein beetje in laten zitten. Herkenbaar is het niet meer, maar wel ongelooflijk goor. De pan is dus ondergesneeuwd op het aanrecht en uit het oog verloren. En hij sluit zo goed af dat ie niet gestonken heeft.
Ik heb niet nog zo'n grote pan, dus als ik die stoofschotel wil maken moet ik 'm schoonmaken (is wel te doen, behalve dat ik daarna waarschijnlijk weinig zin zal hebben in koken) en hopen dat ik me bij het eten niet verbeeld dat ik 'iets' proef.
Of ik fruts wat aan met andere pannen en mik deze in zijn geheel weg. Waardoor ik me ellendig voel doordat ik loop te kloten met te kleine pannen, en omdat ik door m'n eigen stommiteit een prima pan wegdoe.
Twijfel.