Groothandel shoarmavlees opnieuw in overtreding

Bij een groothandel in shoarmavlees in Zuid-Holland zijn dinsdag voor de derde keer ernstige overtredingen geconstateerd. Uit onderzoek blijkt dat het shoarmavlees op onhygiënische manier is geproduceerd, meldt de Algemene Inspectiedienst (AID) van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit.
De AID trof in een koelcel bovendien verkeerd opgeslagen vleesafval aan. Ook had het bedrijf volgens de inspectiedienst niet de vereiste veterinaire erkenningen. Vier van de aanwezige werknemers zijn overgedragen aan de vreemdelingenpolitie. Zij verblijven vermoedelijk illegaal in Nederland.
De AID heeft twee keer eerder proces-verbaal opgemaakt tegen de handelaar voor dezelfde overtredingen. De handelaar opereerde toen onder een andere bedrijfsnaam en vanaf een andere locatie. De handelaar kwam weer in beeld na een onderzoek naar shoarmavlees dat werd verhandeld zonder de verplichte identificatiemerken en etiketteringen.
Het bedrijfspand komt onder toezicht te staan, waarbij vooral zal worden gelet op de hygiënische omstandigheden en het productieproces.
(Bron)