'Frikadel uit de gratie'

AMSTERDAM - De frikadel is uit de gratie. Vorig jaar werden dertig miljoen minder stuks van de oer-Hollandse snack verkocht dan in 2002. Dat meldt de Telegraaf op basis van een onderzoek van de fastfoodbranche. Bovendien gaat het ook met de kroket niet goed.
Volgens de branche heeft de terugval van de verkoop van vette snacks te maken met de recessie en met de discussie over overgewicht.
Overigens bezetten de frikadel en de kroket nog wel steeds de bovenste plekken van de snack-toptien. Daarna volgen de bamischijf, de nasischijf, kaassouflé, kipkorn, hamburger,gehaktbal, mexicano en loempia.
(Bron)