Nederlandse cappuccino ver onder de maat

AMSTERDAM - Nederland is een koffieland, maar de kwaliteit is niet altijd om over naar huis te schrijven. Van de zestig cappuccino's die het Algemeen Dagblad in een onderzoek heeft getest, krijgen slechts vier een voldoende.
Cappuccino is volgens het AD in de meeste cafés "veel te slap". De grote winnaar van de Koffietest is Grand Café Van Bleiswijk in Enkhuizen. De koffie daar kreeg een 7,5, de cappuccino het cijfer 8,5.
De allerslechtse bakkies zijn te koop bij de NS-Kiosk in Lelystad en Eethuis 't Smitje in Wouwse Plantage. Zowel cappuccino als koffie kreeg het cijfer 0 van koffie-expert Barend Boot. Het was de vijfde keer dat AD de Nationale Koffietest deed.
(Bron)