Zooooo lekker. Aardappelpuree maken (zelf als je het het allerlekkerst wilt, maar gewoon een zakje kan ook). Heel klein beetje spek uitbakken. Handje noten (géén pinda's maar bijvoorbeeld de gezouten notenmix van de Appie, met hazel, cashew en amandel) hakken. Bos raapsteel wassen en fijnsnijden, door de puree mengen.
Puree in twee delen verdelen, door de ene helft de noten mengen (beetje zoetig effect), door de andere helft het spek en een klein beetje raspkaas.
Raapstelen zoet/zout. Goddelijk.