TT 192 Pure chocola goed voor gezondheid

ROME Snoepliefhebbers opgelet: chocolade blijkt goed voor de gezondheid. Het is alleen wel zaak om pure chocolade te eten en geen melk, zo leert Italiaans-Frans onderzoek. Melk doet de heilzame werking van chocolade namelijk teniet.
Chocola bevat een stof die schadelijke 'vrije radicalen' opruimt. De lekkernij verkleint daardoor de kans op hart- en vaatziekten en op kanker. Groenten als broccoli beschermen het lichaam op dezelfde manier tegen ziekte.
De onderzoekers lieten 12 proefpersonen chocola eten. Wie naast zijn reepje puur een glas melk dronk, had achteraf geen extra heilzame stoffen in zijn bloed.

Da's moeilijk kiezen dan: pure chocola of broccoli...