New Yorks restaurant moet calorieën vermelden

Vanaf nu kun je in New Yorkse restaurants op de menukaart precies aflezen hoeveel calorieën je gaat eten. Gezondheidswetenschappers hopen dat mensen zo meer bewust worden van hun slechte eetgewoontes.
Alle restaurantketens met meer dan 15 etablissementen moeten aan de nieuwe regelgeving voldoen. Dit zijn bedrijven zoals McDonald's, Burger King, Starbucks en Subway.
Volgens de wetenschappers weten veel mensen wel dat het meeste eten bij deze ketens ongezond is, maar ze blijven er mee door gaan. Wanneer ze het echter op hun menukaart zien staan, zouden ze gezondere keuzes maken, denken de experts.
Uit een studie van vorig jaar bleek dat 30 procent van de inwoners van New York al meer dan 1000 calorieën binnenkrijgen met de lunch. Hiermee hebben ze al de helft van de calorieën die ze dagelijks mogen eten verorberd. Experts denken dat de maatregel voorkomt dat in de komende vijf jaar 150.000 New Yorkers ernstig overgewicht krijgen.
(Bron)