woensdag, oktober 22, 2008

'Etikettering van wijnen kan beter'

DEN HAAG - De etiketten van wijnen die in de schappen liggen bij lokale producenten, supermarkten of slijterijen zijn vaak niet volledig.
Bij 8 procent van de tweeduizend onderzochte wijnen werd het conserveermiddel sulfiet niet op het etiket vermeld. Dat blijkt uit onderzoek dat de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) woensdag openbaar maakte.
Fabrikanten zijn wettelijk verplicht sulfiet op het etiket te vermelden als er meer dan 10 milligram per liter in de fles zit. Het conserveermiddel kan namelijk allergische reacties oproepen.
Bij ongeveer 540 flessen, 27 procent van het totaal onderzochte flessen, werd het conserveermiddel wel vermeld, maar niet in het Nederlands.
Zes procent van de onderzochte flessen (112 wijnen) kwam van Nederlandse producenten.
(Bron)

Geen opmerkingen: