'Rijstproductie op record'

ROME - De wereldproductie van rijst belandt dit jaar op een recordniveau. Dit verwacht de wereldvoedselorganisatie FAO. Volgens de VN-organisatie blijven de prijzen van rijst nog wel hoog, totdat nieuwe oogsten op de markten verschijnen.
De FAO liet maandag weten bij zijn eerdere schatting te blijven dat de productie op de rijstvelden dit jaar zal uitkomen op 666 miljoen ton. Dit komt overeen met een toename van 2,3 procent.
De prijzen van rijst zijn de afgelopen maanden explosief gestegen. Overheden en importeurs legden grote voorraden aan uit vrees dat er tekorten ontstaan in de voedselvoorziening. In Azië, maar ook delen van Afrika, is rijst het belangrijkste voedingsmiddel. De prijsstijgingen hebben in sommige landen al geleid tot voedselrellen.
(Bron)