'Wijndrinkers leven gezonder'

LONDEN - Mensen die de voorkeur geven aan een glaasje wijn, leven gezonder dan diegenen die liever een biertje nemen. Dat concluderen Deense wetenschappers die het eet- en drinkgedrag van Denen hebben onderzocht aan de hand van hun 3,5 miljoen aankopen in de supermarkt.
Het wetenschappelijke tijdschrift British Medical Journal meldde vrijdag de bevindingen van de Deense geleerden.
Mensen die wijn in hun winkelkarretje hadden, aten meer fruit, groente, olijven en kaas met een laag vetgehalte. Bierdrinkers kochten vooral kant-en-klaarmaaltijden, frisdrank, suiker, worsten, lamsvlees en boter.
Uit het onderzoek blijkt dat bierdrinkers voornamelijk laagopgeleide mannen zijn die vaker naar de fles grijpen. Mensen die wijn drinken, nemen over het algemeen minder vaak een alcoholische versnapering, zijn hoogopgeleid, slank en gezond. Vooral veel volwassen vrouwen drinken wijn.
Vergelijkbare onderzoeken in de Verenigde Staten en Frankrijk bevestigen deze verschillen tussen bier- en wijndrinkers.
(Bron)