donderdag, november 04, 2010

Boerenkoolstamppot maken. Echte boerenkool, echte aardappels, echte rookworst, instantjus. Kool en aardappels koken en worst meewarmen, de boel afgieten en met een deel van het afgietwater dat juspoeder aanmaken ('boter bruinen, poeder erbij, water erbij', dat kan ik simpeler), dat jusdrabje bij de inmiddels gestampte prut gooien en dan ontdekken dat je het niet goed genoeg hebt afgegoten.
Oftewel: ik at vanavond gebonden boerenkoolsoep.
Eenmaal op, zette ik het bord even weg, waarop Tom enthousiast begon af te wassen. Dat leek me niet zo'n goed idee met die zoute jus, dus helaas voor hem: na een paar likjes was het afgelopen.

Geen opmerkingen: